Mesin spiral beater dan bowl yang bergerak dengan cepat dapat mengaduk adonan secara merata dan menghasilkan tekstur yang sesuai. Terdapat bagian yang terbuka pada hooper yang menampung adonan, sehingga pengguna dapat melihat kondisi adonan secara langsung. Setelah adonan terasa sempurna, matikan mesinnya dan mari kita ciptakan kue atau mie yang lezat. Dengan gerakan spiral yang selalu konsisten dan tekanan yang pas, semua bahan teraduk rata tanpa ampun.
Salah satu Doughmaker Machine yang populer adalah SMX-HS30C dari Fomac. Alat ini banyak digunakan oleh industri pembuat kue, roti, maupun hotel yang menyediakan menu roti. Alat ini dapat membantu mengaduk adonan dengan lebih mudah, sehingga sangat membantu dalam proses pembuatan roti. Dengan alat super canggih ini, proses mengaduk bisa jauh lebih cepat ketimbang cara manual.