MEAT GRINDER MGD-22A

Mesin pemotong daging atau meat grinder, merupakan komponen paling penting dalam usaha penggilingan daging. Dengan bantuan mesin giling, proses produksi pengolahan daging dari potongan besar, menjadi daging halus menjadi lebih cepat. Karenanya, efisiensi waktu dan tenaga pun menjadi keuntungan paling utama dalam proses menggiling daging menggunakan mesin.

Salah satu mesin giling daging yang cocok untuk membantu produksi dalam jumlah besar adalah Meat Grinder MGD-22A dari Fomac. Mesin giling daging yang memiliki cara kerja otomatis ini dapat menghaluskan daging hingga 220 kg per jam. Alat ini sangat cocok untuk pengguna yang memiliki bisnis pemotongan daging yang membutuhkan produksi dalam jumlah besar setiap harinya.

Cara mengoperasikan mesin ini pun cukup sederhana. Operator hanya perlu menekan tombol on, dan mesin akan beroperasi dengan sempurna. Pengguna juga dapat mengatur tingkat kehalusan daging sesuai dengan keinginan, menjadikan alat ini cocok digunakan untuk membuat berbagai jenis makanan berbahan dasar daging giling, seperti kornet, sosis, bakso, dan lainnya.

Aneka jenis makanan yang lezat pun bisa diproduksi dengan lebih mudah menggunakan mesin giling daging. Oleh karenanya, alat ini memberi manfaat yang signifikan untuk bisnis restoran yang sudah memiliki omset besar. Terutama dalam menyajikan daging giling yang fresh setiap harinya. Pasalnya, proses penggilingan daging dapat dilakukan lebih cepat sehingga penyiapan bahan bisa dilakukan secara dadakan.

Dalam industri makanan yang kompetitif kecepatan menjadi salah satu faktor yang paling utama. Hal itu pun dapat diatasi dengan menggunakan alat bantu produksi seperti mesin giling daging, untuk usaha yang menggunakan daging giling. Selain cepat, kebersihan produk juga menjadi kelebihan lain menggunakan mesin. Terlebih, Meat Grinder MGD-22A dari Fomac, melakukan seluruh proses penggilingan daging secara otomatis.

Daging yang sudah dibersihkan hanya perlu dimasukkan ke dalam lubang penampung daging yang tersedia pada mesin. Selanjutnya, daging akan diproses melalui pemotong berbentuk pisau yang berputar dengan konstan selama pengoperasian. Daging yang sudah digiling hingga mencapai tingkat tekstur yang telah diinginkan pun akan keluar melalui lubang piring dan bisa diolah menjadi makanan.

Prosesnya yang tidak banyak bersentuhan dengan tangan secara langsung membuat kebersihan produk dapat terjaga. Terutama dari kontaminasi bahan-bahan dari luar yang dapat mempengaruhi kualitas rasa. Selain itu, pengoperasiannya yang bisa dilakukan oleh 1 orang saja, membuat pelaku usaha tidak memerlukan banyak orang untuk memproduksi daging giling.

Dengan demikian memiliki mesin giling daging adalah komponen yang penting dalam industri pengolahan makanan, terutama untuk pengusaha daging giling. Efisiensi waktu dan biaya menjadi faktor utama keuntungan menggunakan alat bantu menggiling daging. Kualitas produk pun dapat dijaga secara konsisten, sehingga memberi kepuasan kepada konsumen. Hal ini sangat berguna di tengah industri pengolahan makanan yang semakin menjamur.

Salah satu alat bantu giling daging yang bisa digunakan adalah Meat Grinder MGD-22A dari Fomac. Memiliki cara kerja yang serba otomatis mesin ini bisa memproduksi hingga 220 kg daging per jam. Tingkat kehalusan daging pun dapat diatur sesuai dengan keinginan menggunakan jenis pisau yang dipasang pada auger.