Smoothies adalah salah satu minuman segar yang diminati banyak orang, terutama bagi para pelaku diet.
Minuman ini mirip jus, namun perbedaan smoothies dan jus terletak pada teksturnya yang lebih kental dan kaya serat. Orang kerap kali menambahkan bahan lain agar kandungan nutrisi di dalamnya lebih lengkap.
Smoothies adalah minuman sederhana yang dapat dibuat sendiri di rumah. Bahan yang digunakan pun cukup mudah didapatkan, antara lain sayuran, buah, kacang, hingga santan.
Berikut ini beberapa cara membuat smoothies homemade lezat yang mudah Anda dipraktikkan sendiri:
Kombinasi Sayur
Campuran dari kombinasi sayur biasa dikenal dengan sebutan green smoothies. Paduan ini sangat bisa dibuat dengan mudah di rumah karena bahan-bahannya sederhana.
Beberapa pilihan kombinasi yang biasanya digunakan untuk membuat smoothies sayur antara lain bayam, sawi, seledri, bok choy, serta brokoli.
Minuman lembut dari sayuran ini sangat cocok dikonsumsi para pelaku diet maupun yang sedang membenahi pola hidup sehat. Berikut ini resep mudah membuat smoothies dari kombinasi sayuran:
Bahan:
- 50 gram sayuran untuk smoothies (1-2 jenis)
- 150 mililiter jeruk
- Madu atau gula
- es batu
- Topping granula, oatmeal, crackers (opsional)
Cara membuat:
- Cuci sayuran dengan air bersih, lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Siapkan mesin pelumat atau blender, lalu haluskan potongan sayur, air jeruk, madu atau gula, serta es batu.
- Tuang smoothies sayur ke dalam wadah mangkuk atau gelas. Lalu taburi dengan topping jika diinginkan.
- Segera sajikan smoothies sayur dalam keadaan segar!
Kombinasi Buah
Cara membuat smoothies homemade mudah selanjutnya bisa dengan kombinasi buah-buahan. Banyak sekali jenis buah yang cocok digunakan untuk membuat minuman ini.
Beberapa jenis buah yang dapat Anda jajal untuk bahan membuat smoothies misalnya strawberry, blueberry, anggur, jeruk, alpukat, pisang, melon, apel, mangga, hingga kurma.
Smoothies kombinasi buah dapat menggantikan konsumsi sayur bagi orang-orang yang kurang menyukainya. Anda bisa menyesuaikan jenis buah dengan kandungan nutrisi di dalamnya.
Berikut ini resep atau cara membuat smoothies homemade dari kombinasi buah-buahan:
Bahan:
- 50 gram buah-buahan untuk smoothies (1-2 jenis)
- 50 gram oatmeal basah (opsional)
- Yoghurt atau susu
- Madu atau gula
- es batu
- Topping potongan buah, granula, oatmeal, crackers (opsional)
Cara membuat:
- Cuci buah-buahan dengan air bersih, lalu potong menjadi beberapa bagian.
- Siapkan mesin pelumat atau blender, lalu haluskan potongan buah, yoghurt atau susu, oatmeal, madu atau gula, serta es batu.
- Tuang smoothies buah ke dalam wadah mangkuk atau gelas. Lalu taburi dengan topping jika diinginkan.
- Segera sajikan smoothies buah dalam keadaan segar!
Kombinasi Kacang
Kacang dapat menjadi bahan dasar membuat smoothies yang kaya nutrisi. Kandungan yang ada di dalamnya berupa protein, serat, hingga lemak alami yang dapat menjadi pilihan menu sehat.
Banyak jenis kacang-kacangan yang dapat dijadikan bahan untuk membuat smoothies, antara lain kacang hijau, tanah, almond, pistachio, walnut, hingga hazel.
Berikut ini resep membuat smoothies homemade lezat dari kacang-kacangan yang praktis dan mudah:
Bahan:
- 50 gram kacang untuk smoothies (1-2 jenis)
- 50 gram pisang
- Yoghurt atau susu
- Madu atau gula
- es batu
- Topping potongan buah, granula, oatmeal, crackers, cokelat (opsional)
Cara membuat:
- Cuci kacang hingga bersih, lalu rendam semalaman agar menghasilkan tekstur yang lembut.
- Siapkan mesin pelumat atau blender, lalu haluskan kacang, pisang, yoghurt atau susu, madu atau gula, serta es batu.
- Tuang smoothies kacang ke dalam wadah mangkuk atau gelas. Lalu taburi dengan topping jika diinginkan.
- Segera sajikan smoothies kacang dalam keadaan segar!
Kombinasi Santan
Jika Anda pecinta kelapa, santan bisa menjadi salah satu bahan smoothie pilihan yang dapat dicoba. Kandungan nutrisi di dalamnya juga tak kalah lengkap, terutama lemak sehat yang dapat menggantikan konsumsi harian lemak jenuh.
Kelapa juga mengandung asam laurat yang berfungsi sebagai antibakteri penyebab penyakit, sehingga meningkatkan kekebalan tubuh. Ini membuatnya sangat menarik untuk dicoba dalam membuat smoothies.
Berikut ini resep smoothies santan sederhana yang lezat dengan bahan mudah ditemukan:
Bahan:
- 50 gram santan untuk smoothies (1-2 jenis)
- 50 gram buah-buahan atau kacang
- Yoghurt atau susu
- Madu atau gula
- es batu
- Topping potongan buah, granula, oatmeal, crackers, cokelat (opsional)
Cara membuat:
- Cuci buah atau kacang hingga bersih, lalu rendam kacang semalaman agar menghasilkan tekstur yang lembut.
- Siapkan mesin pelumat atau blender, lalu haluskan kacang atau buah, santan, yoghurt atau susu, madu atau gula, serta es batu.
- Tuang smoothies santan ke dalam wadah mangkuk atau gelas. Lalu taburi dengan topping jika diinginkan.
- Segera sajikan smoothies santan dalam keadaan segar!
Untuk membuat smoothies lezat yang sempurna, Anda dapat mencoba DIGITAL MULTIFUNCTION SMOOTHIE IBD-DS23D yang canggih dan praktis penggunaannya. Cek kesediaan produk di sini!
Itulah empat cara membuat smoothies homemade lezat dengan bahan-bahan yang sederhana untuk dipraktikkan. Apakah di antara bahan di atas ada yang ingin Anda buat di rumah? Kunjungi artikel lainnya di www.solusimesin.com.
