Aneka takjil kekinian, salah satu hal yang selalu muncul dan dinanti setiap masuk bulan suci Ramadhan, terutama bagi yang berpuasa.
Apa itu takjil? Dalam bahasa Arab istilah ini berasal dari kata ‘ajila yang berarti menyegarkan. Tidak lain hal ini berkaitan dengan kesegaran yang dibutuhkan untuk berbuka puasa.
Awalnya, takjil biasa disebut untuk makanan ringan yang manis dan dingin, serta dijual ketika menjelang ramadhan. Namun bergantinya tahun, takjil mencakup segala hidangan untuk berbuka puasa.
Tak heran jika dewasa ini banyak bermunculan takjil ramadhan viral yang digandrungi dan membuat banyak orang penasaran, lantas memburunya untuk dijadikan menu berbuka.
Berikut ini rekomendasi takjil kekinian yang bisa Anda jadikan menu berbuka puasa saat ramadhan:
Milk Bun
Milk bun adalah makanan viral dari Thailand yang terbuat dari roti empuk dan sangat lembut, berisi krim vanila dan ditaburi bubuk susu di atasnya.
Hidangan ini mulai terkenal di Indonesia semenjak salah satu artis memberi reaksi heboh ketika memakannya, sehingga banyak orang penasaran dengan rasanya.
Namun Anda tak perlu jauh-jauh membelinya di Thailand, camilan manis ini sudah mulai banyak dijual di Indonesia.
Rasa milk bun yang manis dan lezat ini membuat rasa lapar selama berpuasa terbayarkan, sehingga sangat cocok dijadikan salah satu pilihan menu takjil.
Kue Souffle
Souffle adalah salah satu jenis kue Jepang bertekstur lembut. Bentuknya mirip pancake, namun tebalnya bisa tiga kali lipat.
Sangkin lembutnya, kue ini bisa bergoyang ketika tatakannya digerakkan. Hal ini yang membuat ciri khas atau keunikan tersendiri dari souffle.
Pancake Jepang ini berbahan dasar terigu, susu, telur dan gula. Biasanya disajikan dengan krim cair bermacam-macam rasa yang menyelimuti seluruh permukaan kue.
Souffle bisa ditemukan di berbagai toko kue atau kafe, sehingga jangan sampai luput untuk sesekali menjadikannya sebagai takjil untuk berbuka puasa.
Mengingat bahan pembuatannya yang cukup sederhana, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah loh. Solusi Mesin menawarkan mesin kue souffle yang dapat mempermudah pembuatan pancake Jepang ini. Dapatkan hot promonya segera, hanya di sini!
Cireng Isi
Cireng isi adalah salah satu hidangan asin yang banyak dijual di Indonesia. Kepopuleran jajanan ini dimulai belum lama ini, sehingga masih banyak digemari.
Makanan ini sekilas mirip dengan pastel, hanya saja kulitnya diganti dengan tepung aci sehingga teksturnya kenyal. Biasanya cireng isi dijual dengan beberapa varian, yaitu ayam suwir pedas, sosis, bakso, hingga keju.
Selain rasanya yang lezat, harga cireng isi juga sangat terjangkau, sehingga makanan asin ini sangat direkomendasikan untuk takjil berbuka puasa.
Bitterballen
Bitterballen adalah makanan ringan dari Belanda yang berbahan dasar daging sapi. Secara umum bahan pembuatannya terdiri dari tepung, mentega, kaldu kental, daging sapi, dan bumbu lain.
Hidangan Belanda ini mirip dengan kroket atau risol, bedanya bitterballen berbentuk bulat dengan luaran renyah berwarna cokelat keemasan.
Rasa renyah, gurih, dengan isian lembut dan tebal ini membuatnya menjadi pilihan takjil yang cocok Anda pertimbangkan.
Es Kulkul
Beralih ke makanan segar dan dingin, es kulkul adalah salah satu es beku berbahan dasar buah-buahan yang dibalut dengan cokelat.
Es kulkul dibuat dengan menyusun potongan buah dengan stik kayu, kemudian dibekukan. Jika sudah beku kemudian dicelupkan ke dalam lelehan cokelat.
Perpaduan buah yang segar dan asam dengan cokelat yang manis menjadikannya sangat cocok dijadikan menu berbuka. Camilan beku ini bisa ditemukan di banyak toko jajanan.
Es Jelly
Es Jelly adalah salah satu takjil kekinian yang bisa Anda coba. Bahan minuman dingin ini berupa susu, jelly, buah, sirup, hingga biji selasih.
Kesegaran yang ditawarkan es jelly sangat cocok untuk mengobati dahaga selama berpuasa. Di berbagai toko, varian minuman ini beraneka ragam sehingga kita bisa memilih rasanya sesuai selera.
Es Boba
Es boba merupakan salah satu varian minuman kekinian yang populer sejak lama, namun kepopulerannya masih bertahan hingga sekarang.
Boba adalah salah satu jenis topping berbentuk bulat kecil, dibuat dari campuran tapioka dan gula merah sehingga membuat tekstur dan tampilan minuman semakin menarik.
Biasanya jenis minuman yang dicampurkan dengan boba berbahan dasar susu. Sehingga rasa manis dari boba sangat pas bercampur dengan minuman.
Itulah beberapa rekomendasi aneka takjil kekinian, Apakah ada yang jadi favorit Anda? Kunjungi artikel menarik lainnya di www.solusimesin.com.
